전북 김제
수록골마을


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  • 수록골마을에서 생산되는 과일은 저농약 농산물로서 화학비료는 권장 시비량의 1/2 이하를 사용하고, 농약살포횟수는 사용기준의 1/2이하로 사용하며, 제초제를 사용하지 않는다. 또한 발효퇴비와 유기질비료 등을 이용하여 건강한 땅에서 과수가 자랄 수 있게 하고 있어 잔류농약의 허용기준의 1/2이하로 나타난다.

    사과

    사과

    수록골마을 사과는 과일의 색깔이 예쁘고 신맛과 당도가 적절히 조합되어 맛이 좋으며 육질이 연하고 상큼한 맛이 난다.

    재배기간 중에는 생육단계에 따른 적절한 시비와 비배관리를 하고 있으며, 병충해 종합관리(IPM)에 의한 저 농약재배와 인공수분으로 과일의 형태와 크기가 고르며 고품질의 과일을 생산하고 있다.

    수확 후에도 저온창고를 이용하여 적절한 신선도를 유지하여 과일의 맛을 그대로 유지하고 있으며, 포장 시에도 엄선된 과일 선별로 제품을 차별화하고 있다.

    배

    김제 배는 육질이 단단하고 수분함량이 많아 단맛이 높으며 색깔이 아름다워 전국적으로 알려진 명품이다.

    김제시에는 전국에서 유일하게 지평선을 볼 수 있는 넓은 평야지로서 일조랭이 전국에서 가장 많고 비옥한 양질의 토양을 가지고 있어서 곡창으로 유명한 지역이다. 이러한 천혜의 자연조건에서 액비배양 시설에서 제조한 각종 액비, 퇴비 들을 사용하여 화학비료와 농약의 사용을 최소화 하여 먹기에 안전하고 맛있는 배를 수확하고 있다.

    국립농산물 품질관리원에서 주관하는 친환경 농산물 인증을 받았고 농산물 생산 이력제를 통해 공개되고 있다. 재배하고 있는 배는 육질이 연하고 과즙이 많으며, 당도가 놓아 그 품질이 우수하여 많은 소비자들에게 인기가 높은 품종이다.